체내에 아연이 부족하게 되면 손톱이 거칠어지며
상처회복이 지연되고,피로감,성기능저하,탈모등 여러 증상이 나타납니다.
아이의 경우 성장이 지연되고, 집중력저하를 불러올수 있습니다.
오늘은 아연효능 및 아연이 많은 음식에 대해서 알아보겠습니다.
아연 효능
아연 효능 1. 피부미용
아연을 꾸준히 섭취하면 피부가 거칠어지는 것을 막아주고
피부의 재생을 도와 줄 뿐만아니라, 피부의 저항력을 키워주기 때문에
피부미용에 좋고 피부염 치료에도 도움이 됩니다.
아연 효능 2. 탈모예방
아연의 결핍으로 인해 머리카락이 빠지면서 원형탈모의 위험이 있습니다.
아연을 섭취하면 체내의 세포와 조직의 신진대사를 활발하게 만들어줍니다.
아연에는 새로운 세포를 만들기 위한 효소를 함유하고 있기 때문입니다.
특히, 아연이 비타민C와 함께 콜라겐 합성에 관여하면서
모발이 얇아지는 등의 모발의 노화를 늦쳐준다고 합니다.
아연 효능 3. 성기능 저하 예방, 면역력 향상
성기능저하 예방에도 아연의 효능이 도움이 된다고 합니다.
사춘기때 아연이 결핍되면 성숙이 늦어지고, 성인들에게 아연이 결핍되면
생식능력이 떨어져 아이를 만들기가 어려워진다고 알려져 있습니다.
아연이 뼈와 간장, 전립선, 근육 등에 함유되어 있으며
성호르몬의 합성에 관여하기 때문에 정자를 왕성하게 만들어낸다고 합니다.
또한, 신진대사를 원할하게 해주기에 면역력을 향상시켜 준다고 합니다.
아연 효능 4. 다이어트
또하나의 아연 효능으로는 다이어트에도 도움이 된다고 합니다.
다이어트 식품으로 아연이 많은 음식들을 챙겨 드시면
아연이 체내에 지방이 형성되는 것을 막아줄 뿐만아니라,
과식이나 폭식을 막아 식욕을 통제시키는데 도움이 된다고 합니다.
아연 효능 5. 성장발육
아연은 RNA, DNA의 합성, 체내 성장과 발달 들에 영향을 미친다고 합니다.
아연이 부족해지면 세포 증식이 저하되어 인체의 성장지연이 초래될 수 있다고 합니다.
충분한 아연 섭취는 모두에게 중요하지만 성장이 활발하게 이루어지는
어린이들에게 특히 중요하고 임신한 여성에게는 아연이 부족하게 되면
기형아나 저체중아를 출산 할 가능성이 있다고 합니다.
아연이 많은 음식
아연이 많은 음식 1. 어패류
아연은 어패류에 많이 들어 있으며 특히, 굴에 아연이 풍부하다고 합니다.
어패류 중 대표격이라 할수있는 굴을 5개, 6개 먹는 것만으로 하루 아연 권장량을 충족합니다.
굴은 바다의 우유라고 불릴 정도로 영양이 풍부하고 아연만이 아니라
철, 구리, 망간 등 무기질과 칼슘, 아미노산의 일종인 타우린도 많습니다.
게에도 아연이 많이 들어 있는것으로 알려져 있습니다.
게는 양질의 단백질이 풍부한 데다, 칼로리가 낮은 식재료라 건강식으로 먹을 수 있습니다.
100g중 아연 함유량은 생굴이 78.6mg, 오징어는 5mg, 멍게는 5mg, 게는 3~4mg,
키조개는 4mg 들어있다고 하니 굴이 대표적인 아연이 많은 음식임을 알 수 있습니다.
아연이 많은 음식 2. 소고기
소고기는 사람이 체내에서 합성할 수 없는 필수 아미노산을
모두 포함하고 있으며 아연이나 단백질도 풍부한 식품입니다.
그러나 소고기는 지방 함량도 많고 칼로리가 높기 때문에 적정량을 넘어
지나치게 섭취하면 콜레스테롤이 높은 음식이기에 건강에 해가 됩니다.
또한 열이 많은 음식이다보니 체질적으로 열이 많은 사람이 많이 섭취하면
피부질환이 나타날 가능성도 있다고 합니다.
아연이 많은 음식 3. 유제품
요거트,우유,치즈등 유제품은 아연이 풍부한 음식입니다.
특히,치즈에는 아연 외에도 칼슘과 단백질, 비타민B군이 많이 함유되어 있습니다.
그러나 치즈에는 염분이 많아서 과식하면 염분을 과잉섭취할 수 있습니다.
아연이 많은 음식 4. 견과류
잣, 깨, 아몬드 등 견과류는 아연을 많이 포함하고 있습니다.
견과류에는 무기질도 풍부하기에 간식으로 견과류를 드시면 좋습니다.
잣 100g에 6mg, 참깨 6mg, 캐슈넛은 5mg, 아몬드는 4mg 포함되어 있습니다.
아연이 많은 음식 5. 달걀노른자
달걀에 있는 아연은 난황 부분에 주로있으며 흰자에는 거의 아연이 없습니다.
달걀 노른자 1개 18g 중 4mg의 아연이 있습니다.
달걀은 여러가지 요리에 쓸 수 있는 재료이므로, 의식하고 드시면 좋겠습니다.
아연이 많은 음식 6. 카카오
초콜릿은 면역 체계를 보호하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
무설탕 초콜릿 100g에는 아연이 10mg 들어 있어 하루 권장량을 채울 수 있습니다.
한편 카카오 분말 100g에 들어 있는 아연은 하루 권장량의 40% 정도입니다.
그 외에 콩,녹차,호박씨,돼지고기.닭고기등이 아연이 많은 음식들입니다.
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