반응형 브로콜리효능과부작용1 브로콜리 효능 과 부작용 및 브로콜리 먹는방법 개인적으로 브로콜리의 식감을 좋아합니다. 건강에도 좋다고 해서 즐겨먹는 채소인데 브로콜리가 어디에 어떻게 좋은지 좀 확실하게 알아보려고 포스팅을 해보려 합니다. 브로콜리는 양배추를 개량하여 만든 채소이며, 미국 타임지의 슈퍼푸드 10에 뽑힐 정도로 사람 몸에 좋은 채소라고 합니다. 얼마전 알아본 시금치도 슈퍼푸드에 뽑힌 채소였는데 브로콜리도 그렇습니다. 브로콜리를 구매하실 때에는 가운데가 볼록하고 줄기가 잘려 있는데 이 줄기의 단면이 싱싱한 것이 좋은 브로콜리 라고 하니 참고하시길 바랍니다. 브로콜리로 요리하실 때에는 30분간 소금물에 담궜다가 송이 속의 먼지와 오염을 제거하시고 줄기를 먼저 끓는 물에 넣고 송이를 나중에 데치게 되면 색도 진하고 씹히는 맛도 느끼시기에 좋다고 합니다. 브로콜리는 찌거.. 2021. 8. 9. 이전 1 다음 반응형