단백질이 많은 음식 순위 및 단백질 부족 증상

나이가 들면서 줄어드는 근육을 노년기에 가장 경계해야 된다고 합니다.

근육이 줄어드는것을 근감소증 이라고 하는데 나이가 들면서

기력이 떨어지고 조금만 걸어도 쉽게 지치면 근감소증을 의심해봐야 됩니다.

 

 

노인이 되면 근육이 빠지는 것을 당연하게 생각하는 경우가 많은데

근감소증은최근들어 새로운 노인질환으로 바라보고 있습니다.

근감소증을 예방하려면 근육의 재료가 되는 단백질이 많은 음식을

충분히 섭취해야 좋다고 합니다.

단백질이 부족하면 근감소증 외에도 탈모등 여러 문제가 발생할수 있습니다.

오늘은 단백질이 많은 음식 및 단백질 부족 증상에 대해서 알아보겠습니다.

 

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단백질 많은 음식 순위

 

 

단백질 많은 음식 1. 참치

 

참치는 100g당 26..53g으로 단백질 많은 음식 순위 1등 입니다.

참치캔에는 칼슘, 철분, 마그네슘등 몸에 좋은 성분도 함유되어 있습니다.

그러나 참치캔에는 기름이 많이 들어 있으니  다이어트하시는 분들은

기름을 덜어내시고 드시는 게 다이어트에 도움이 될것입니다.

 

 

단백질 많은 음식 2. 꽁치

 

꽁치에는 100g당 23.8g의 단백질이 들어 있다고 합니다.

꽁치의 붉은 살에는 비타민 B1 B2가 많이 있으며

불포화 지방도 많아서 성인병 예방에도 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

단백질 많은 음식 3. 닭가슴살

 

닭가슴살 100g당 단백질은 23g정도 들어있습니다.

닭가슴살에는 필수아미노산이 풍부하기에  근육운동을 하는

사람들에게는 최적의 단백질 보충 음식이며 쉽게 구할수 있는 음식입니다.

 

 

 

 

단백질 많은 음식 4. 소고기

 

소고기 중에서도 안심이 단백질이 많은데 안심 100g당 단백질은 20.7g정도 입니다.

소고기에는 비타민A, B군을 모두 가지고 있어서 성장기 어린이들의

발육촉진과 회복기의 환자들에게는 적합한 단백질이 많은 음식입니다.

 

 

 

단백질 많은 음식 5. 돼지고기

 

돼지고기 중에서도 목살에 단백질이 많으며 목살에는 100g당 20.2g의 단백질이 있습니다.

돼지고기도 필수아미노산이 많아서 성장기 아이들에게 좋은 음식입니다

그러나 돼지고기에는 지방함량이 조금 많은 편이니 과식은 금물입니다. 

 

 

 

단백질 많은 음식 6.  새우

 

새우는 100g당 19g의 단백질을 가지고 있는 음식입니다.

새우에는 칼슘과 타우린 등도 풍부하여서 고혈압 예방과

성장발육에 도움을 준다고 합니다.

새우가 가지고 있는 키토산은 콜레스테롤 수치를

낮추는데도 도움을 주기에 건강에 도움이 되는 음식입니다.

 

단백질 부족 증상

 

 

단백질 부족 증상 1.손톱, 피부가 약해짐

 

단백질은 손톱,피부 세포성장에 필수적으로 필요합니다.

단백질 부족 하면 피부 갈라지거나 붉어짐이 나타날 수 있으며

손톱 발톱이 잘 부러지고 깨지게 됩니다.

단백질 부족 증상이 심할 경우 피부 발진, 부종이 생길 수도 있다고 합니다.

 

 

 

단백질 부족 증상 2. 혈당수치

 

단백질은 탄수화물에 비해 천천히 소화가 되는데 탄수화물 음식 위주로

음식을 섭취하면 체내에서 빠르게 소화돼 혈당을 상승시킨다고 합니다.

단백질의 중요한 기능 중 하나는 혈당을 안정적으로 유지시키는 것입니다.

탄수화물 위주의 식사를 하면에너지가 생겼다가 곧바로 사라지기 때문에

단 음식을 찾게되고 이로인해 혈당수치가 높아지게 되는것 입니다.

 

 

 

단백질 부족 증상 3. 근감소증

 

근육에 힘이 빠지거나 없어지는 근감소증은 대표적인 단백질 부족 증상입니다.

관절을 보호하는 근육이 없어지면 관절 통증도 심해지게 됩니다.

근감소증은 노인에게 흔하게 발견되는데 단백질은 근육 성장과 유지에

필수적이기 때문에 노인의 경우에는 더욱더 단백질 섭취를 해주셔야 됩니다.

 

 

단백질 부족 증상 4. 탈모

 

단백질이 부족하면 머리카락이 가늘어지고 심하면 탈모가 올수 있습니다.

모발의 대부분은 단백질로 구성되어 있기 때문입니다.

단백질은 모낭을 비롯해 모든 세포 내의 각종 화학반응의 촉매 물질로서 중요한 역할을 합니다.

 

 

단백질 부족 증상  5. 골절,골다공증

 

미국립보건원 펍메드 자료에 따르면 폐경기 여성의 단백질 부족은

골다공증과 골절 위험이 높아진다고 발표했습니다.

척추의 골밀도가 낮아지면 척추가 내려앉는 척추압박골절이 생길수 있습니다.

 

 

 

단백질 부족 증상 6. 면역력, 수면부족

 

단백질은 면역 체계 안에 있는 모든 화합물을 만드는 데 필요합니다.

건강상 특별한 이상이 없는데 다른 사람보다 자주 감기에 걸리거나

감염이 잘 발생을 한다면 단백질 부족증상을 의심해봐야 됩니다.

단백질은 졸음을 유발하는 아미노산 중 하나인 트립토판의 구성 역할을 하는데

단백질이 부족하면 질 좋은 수면을 할수가 없을 가능성이 있습니다.

 

잠을 자는 동안에는 뇌속에서 분비되는 멜라토닌이 나오게 되는데

이 호르몬이 우리 인체의 면역력을 높여주는 호르몬 입니다.

따라서 잠이 부족하면 몸의 면역력이 떨어져 각종 질병 발생할수 있습니다.